Nessa calculadora do site 'Centro Vegetariano' é possível comparar o valor nutritivo dos alimentos de origem vegetal com os de origem animal.
Possui uma variedade de dados: frutas, legumes, carnes, peixes, produtos lácteos, bolachas, bebidas, entre outros.
Fornece a quantidade de calorias, nutrientes, proteínas, lipídios, carboidratos (ou glicídios), vitaminas e minerais, além da porcentagem da dose diária recomendada (DDR) em cada alimento.
Aqui vai um exemplo:
Em 100g de alcatra (carne bovina) encontra-se:
Calorias: 104 Kcal. (5.2% DDR)
Proteínas: 20.6 g (27.47% DDR)
Lípidos: 2.2 g (2.93% DDR)
Glícidos: 0.4 g (0.13% DDR)
Vit. B1: 316 ug (26.33% DDR)
Vit. B2: 156 ug (10.4% DDR)
Vit. B3: 4.5 mg (30% DDR)
Cálcio: 9 mg (0.9% DDR)
Ferro: 1.6 mg (10.67% DDR)
Fósforo: 200 mg (15.38% DDR)
Já em 100g de tofu (alimento produzido a partir da soja), encontra-se:
Calorias: 121 Kcal. (6.05% DDR)
Proteínas: 12 g (16% DDR)
Lípidos: 7 g (9.33% DDR)
Glícidos: 2.4 g (0.8% DDR)
Vit. A: 600 UI (12% DDR)
Vit. B1: 20 ug (1.67% DDR)
Vit. B2: 20 ug (1.33% DDR)
Cálcio: 159 mg (15.9% DDR)
Ferro: 2.5 mg (16.67% DDR)
Fósforo: 109 mg (8.38% DDR)
Há uma variedade de alimentos.
Entrem e confiram!
Fornece a quantidade de calorias, nutrientes, proteínas, lipídios, carboidratos (ou glicídios), vitaminas e minerais, além da porcentagem da dose diária recomendada (DDR) em cada alimento.
Aqui vai um exemplo:
Em 100g de alcatra (carne bovina) encontra-se:
Calorias: 104 Kcal. (5.2% DDR)Proteínas: 20.6 g (27.47% DDR)
Lípidos: 2.2 g (2.93% DDR)
Glícidos: 0.4 g (0.13% DDR)
Vit. B1: 316 ug (26.33% DDR)
Vit. B2: 156 ug (10.4% DDR)
Vit. B3: 4.5 mg (30% DDR)
Cálcio: 9 mg (0.9% DDR)
Ferro: 1.6 mg (10.67% DDR)
Fósforo: 200 mg (15.38% DDR)
Já em 100g de tofu (alimento produzido a partir da soja), encontra-se:
Calorias: 121 Kcal. (6.05% DDR)
Proteínas: 12 g (16% DDR)
Lípidos: 7 g (9.33% DDR)
Glícidos: 2.4 g (0.8% DDR)
Vit. A: 600 UI (12% DDR)
Vit. B1: 20 ug (1.67% DDR)
Vit. B2: 20 ug (1.33% DDR)
Cálcio: 159 mg (15.9% DDR)
Ferro: 2.5 mg (16.67% DDR)
Fósforo: 109 mg (8.38% DDR)
Há uma variedade de alimentos.
Entrem e confiram!
Referência:
Postado por Camila.
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